À la fin de novembre et début décembre, le diamant noir se trouve sur les marchés aux truffes comme ceux de Saint Alvère, Sarlat. Les truffes du Périgord remplissent les plats des restaurateurs de la Dordogne.
Vous pouvez aussi découvrir les séjours thématiques sur la truffe organisés par les professionnels du tourisme de la Dordogne. De quoi donner de la saveur à vos vacances en Dordogne.