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Gastronomie

„Das Périgord Noir besucht man vor allem mit dem Mund“. Lebenskunst, Qualität und Können sind hier keine leeren Worte ;was immer die Natur spendet, wird vom Périgord an seine Gäste weitergegeben : Stopfleber, Trüffel, Steinpilze, Esskastanien, Walnüsse, Erdbeeren, Ziegenkäse, Wein, Geflügel- oder Schweineconfit  und einige sehr beliebte Backwaren.


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